Веганизация
Преимущества курса
Трехдневный практический интенсив, где вы узнаете, как готовить растительные версии знаменитых классических блюд.
Для кого подойдет курс
Этот интенсив для вас, если:
- вы перешли на растительное питание, но скучаете по любимым блюдам
- отказались от старых рецептов, но не знаете, как готовить по-новому
- не знаете, чем заменять продукты в рецептах
- заботитесь о том, чтобы готовить полезную и здоровую еду для своей семьи
- имеете аллергии, непереносимости или другие диеты/ограничения в питании
- любите кулинарные эксперименты и всегда открыты к новому
- хотите получить поддержку в среде единомышленников
О курсе
Моя задача — показать вам, как из простых веганских продуктов у себя дома воссоздать вкус и характер блюда, которое будет питательным и полезным.
Растительное питание — не повод отказывать себе в любимых классических блюдах. Понимая закономерности, технологию и свойства продуктов, можно сделать достойные аналоги. Просто нужно знать, какими продуктами заменить животные ингредиенты, чтобы получить те же питательные свойства, вкус, цвет и текстуру.
В программе: 3 дня видеоуроков
- Книга рецептов веганизированных блюд
- Конкурсы и ценные призы
Что это даст вам в итоге:
- Узнав основные принципы и технологии, вы сможете дальше веганизировать любое блюдо самостоятельно
- Вам не придется отказываться от любимых блюд с переходом на растительное питание. Вы сможете их веганизировать их легко и без потери сути
- У вас не будет сложностей с тем, на что заменять животные продукты. Вы найдете аналоги растительного происхождения и узнаете их свойства
- Вы узнаете, как на веганстве добиться похожего вкуса, запаха, цвета, текстуры и характера классических блюд
- Вы научитесь сделать разные виды молока, маринады, соусы, супы, паштеты, котлеты и основные блюда
- Знания, как получить сливочный, яичный, сырный, рыбный, мясной вкусы на веганстве
- Что из этого можно купить в магазине и как приготовить дома самостоятельно?
Тарифы
Получить консультацию
Получить бесплатную консультацию
Отзывы